TARTA CHARLOTTE DE MALTESERS

Esta tarta me encanta, por lo buena , fácil y la presentación que tiene, la saque hace años de algún blog de cocina, solo que llevaba fresas al natural y yo le pongo mermelada, tenéis que probarla......esta mejor de un día para otro.

INGREDIENTES:

• bizcochitos
• plancha de bizcocho genovés de chocolate ( buscar la receta en bizcochos )
• mousse de limón ( buscar la receta en rellenos para tartas )
• mermelada de fresas
• maltesers

MONTAJE:

• poner la plancha de bizcocho ya cortada en un molde desmontable ( yo utilizo un aro, de esos que se ensanchan ) y le ponéis al rededor los bizcochitos a los que le habremos cortado la punta para que se asienten mejor y los unto un poquito con almíbar para que no estén tan secos, cerráis un poco el molde para que se queden sujetos los bizcochitos alrededor del bizcocho
• le ponemos la mousse de limón ( que aunque parezca muy liquida, luego se queda estupenda ) y  por encima  mermelada.
• ponemos otra plancha de bizcocho, mousse de limón y terminamos con los maltesers.
• la dejamos en la nevera de un día para otro ( esta mucho mas buena ) y sin desmoldarla
• la desmoldamos, atamos con un lazo y lista.....

la pena que no tengo la foto del corte, es muy vistosa......esta es la típica tarta que te dicen..." si es que  da pena comérsela " ¡¡pero se la comen y si pueden repiten !! ja ja ja ja

foto del corte......