TORTAS DE CONDE

 Buenísimas y muy fáciles de hacer, yo las hice con mi sobrina sofia que tiene 10 años ¡¡ a los niños les encanta pringarse las manos !! y mejor que las tengan en la masa que no en la consola......ji ji
  la miel es imprescindible, por que llevan poca azúcar ( salen unas 45 und depende del tamaño)
Las hice ayer y me quedan 7 .............mi madre, mi suegra, hermanas, sobrinos, vecinas, amigas  todos se apuntan...ja ja

INGREDIENTES:

·       300 GR DE ACEITE

·       250 GR DE AZÚCAR

·       170 GR DE ANÍS SECO

·       85 GR DE ZUMO DE NARANJA

·        170 GR DE ALMENDRA MOLIDA CRUDA (  YO LA RALLE UNOS SEGUNDOS VEL 6 )

·       925 GR DE HARINA

·       MIEL , ALMENDRA TOSTADA Y AZÚCAR  PARA DECORAR

PREPARACIÓN

1.    Rallar la almendra y reservar

2.    Calentar todos los líquidos y el azúcar 10 min. Temp. 100 vel 1

3.    Incorporar la mitad de la harina junto con la almendra y amasar 30 seg vel 6.

4.    Terminar de introducir la harina  ayudándote con la espátula.

5.    Mantener la masa caliente en el vaso para ir sacando bolas pequeñas de masa y formas tortas haciéndole puntillas en los bordes.

6.    Pincharlas bien antes de meterlas en el horno que habremos precalentado a 180º durante 15 min aproximadamente.

7.    Deja enfriar y prepara miel caliente y la almendra tostada para ir echándoselas por encima a las  tortas por este orden: miel, almendra tostada y un poco de azúcar.


¡¡¡¡¡FELIZ NAVIDAD !!!!

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