ayer se caso mi hermana y uno de mis regalos para ella fue esta tarta personalizada ya que hice una replica de los novios ....
como le hemos regalado el viaje de novios entre la familia, ¡¡ a la toscana !! y a ella le da mucho miedo volar ...quise hacérselo divertido para que se le vaya perdiendo el miedo..ja ja ja
lo 1º fue forrar una tabla con papel aluminio y film transparente y después de fondant, puse la 1ª maleta, mojada con almíbar de arándanos " un almíbar con unas cucharadas de licor de arándanos "rellena de ganache de chocolate blanco y mermelada de arándanos.
le clave unos palitos " de pincho moruno " cortados para que se quedaran al ras y me hicieran de soporte para el piso de arriba.
y a decorar la maletita... la base rosa se pinto con colorante rosa mezclado en agua ¡¡ extendido con el dedo !! y los filitos con pincel...
mientras corte un cartón de la medida de la tarta de arriba, haciéndole un abujerito para clavarle otro palito que atraviese las dos tartas y así se sujete el piso de arriba...
ese cartón forrado igual que la madrea de la base, ponemos el bizcocho y a rellenar...
1º con almíbar de canela, y después con ganache de chocolate
y a seguir decorando
le coloco a los novios hechos días antes ¡¡ solo los novios y los perritos me llevaron como 7 horas !! una que no es profesional....jajajaja
ponemos los adornos, a los perritos corriendo detrás de sus amos...
y lista después de muchas horas........
NOTA: no me puedo colgar todo el merito....y aprovecho para agradecerles a maría y apo su gran ayuda, si no fuera por ellas todavía estaría con la tarta...jajajajaja, y a otra persona ......a mi marido sergio que me echo una mano con la estructura del avión...muchos besos y mil gracias a todos, me ayudasteis a que esas dos personas que quiero tanto ¡¡ los novios !! ALUCINARON CON LA TARTA .....Y LOS INVITADOS .....¡¡ ME HICIERON LA OLA !! JAJAJAJA,
hasta la próxima tarta......¡¡ que no se cuando sera por que estoy saturadisima ....!! ja ja
hola laura yo soy de cartagena estoy en el grupo k hizo karina de la termo este finde tengo un taller de modelado te invito k entres a mi blog a mi tb me encanta este mundo echale un vistazo y me cuentas me quedo de seguidora un saludo muy mona la tarta
ResponderEliminarhola eva, he oído hablar mucho y muy bien de ti y tus tartas, me encantaría ir alguna vez a tus cursos,porque lo del modelado lo he aprendido yo sola sobre la marcha y creo que dando un curso podría perfeccionarlo y tardar menos.....ja ja
ResponderEliminarbueno eva estamos en contacto.
besitosss
Enhorabuena te quedo estupenda anda que no me queda para hacer todo eso jajajaja me ha gustado mucho y no me extraña que te hicieran la ola un besito guapa
ResponderEliminarAQUÍ, DEBO COMENTAR SIN REMEDIO PORQUE ....ESTA TARTA ES MIA, PARA MÍ, ESPECIALMENTE Y CON MAS DEDICACIÓN NO SE PUEDE HACER NADA MEJOR QUE ESTO. AQUÍ HAY UNOS INGREDIENTES QUE NO TODO EL MUNDO PUEDE ENCONTRAR: PACIENCIA, ESMERO, SABER HACER, PROFESIONALIDAD, INTELIGENCIA, BUEN GUSTO, DEDICACIÓN, AMOR,INTERES, QUERER HACER LO MEJOR Y ENCIMA CONSEGUIRLO. LAURA, TE SALIÓ LA MEJOR TARTA QUE YO HUBIERA SOÑADO PARA MI BODA PERO AUNQUE TE HUBIERA SALIDO FEA (IMPOSIBLE)YO...SIEMPRE VOY A ESTAR AHÍ HACIENDOTE LA OLA.
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